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公司介紹
第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 http://www.kl828.com/
第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。
第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學反應，并產生一些有毒物質，危害人體健康。
第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。
第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處
詳細信息
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主營產品或服務： |
廠家直銷葡萄酒的釀制方法 |
采購產品： |
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經營模式：
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貿易型 |
企業(yè)類型：
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股份有限公司 |
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公司注冊地： |
廣東省 廣州市 東山區(qū) |
主要經營地點： |
廣州市天河區(qū)東圃吉山坑尾路一號 |
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公司成立時間：
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法定代表人： |
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年營業(yè)額： |
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員工人數(shù)： |
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經營品牌：
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注冊資本：
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主要客戶群： |
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主要市場： |
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年出口額： |
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年進口額：
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開戶銀行： |
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帳號： |
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是否提供OEM服務:
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否 |
研發(fā)部門人數(shù)： |
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質量控制： |
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管理體系認證： |
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